脫水率與成本節約

前言

剛到五月份，洗衣廠經理的辦公桌上就擺好了四月份的燃料和能源發票，這讓他們第一個感受到征收“氣候變化稅”所帶來的影響。燃料和能源花費將因此增加5%到20%。唯一讓人松口氣的就是比起下一個冬天，這個夏天的花費會略微少一些（盡管這不過是臨時現象而已）。那些將行動計劃定位于充分發揮現有設備潛力的洗衣廠也許比那些寄希望于投資購買能源循環利用設備的洗衣廠更加有遠見，而且行動更敏捷。本文將利用膜壓式脫水機（即壓榨脫水機）和傳統洗衣脫水機來重點討論脫水的問題。

脫水過程的重要性在哪里？

使用熱量烘干布草的成本比機械脫水的成本高出數倍，所以從布草中擠出的水分越多，能源成本就越低。由于許多隧道式洗衣機（洗衣龍）都受到烘干機工作能力的限制，所以生產力成為洗衣龍工作中更引人注目的焦點問題。洗衣龍的實際運作表現低于理論工作值，最重要也是唯一的原因就是每小時“等待”的次數過多。洗衣龍必須等待烘干機完成上一輪布草的烘干才能開始下一輪運作。而在這種情況下，減少壓榨脫水機的“有效作業”時間則會讓問題更糟糕，因為擠壓的時間還不夠長，無法在布草傳送到烘干機之前把水分盡可能多地從布草中擠出來。烘干機自然需要更長時間來烘干布草，“等待”的次數隨之增加，提高機器工作量的希望也全然化成泡影。所以，我們首先要著手的是提高壓榨脫水機的效率，消除“等待”時間，然后看看是否有必要或是否有可能減少整個洗衣過程所需的時間。

如何提高壓榨脫水機的效率？

壓榨脫水機是一種非常簡單的設備，它主要由三個參數控制——可達到的最大壓力、在布草上可持續擠壓的時間和水溫。那些花大價錢購買45巴壓榨脫水機（現在這一數據已改寫成56巴——編者注）而不是大多數洗衣龍使用的傳統性27巴壓榨脫水機的洗衣廠老板將因為他們的明智之舉大賺一筆，前者能夠將布草上的水分保留量減少5%到15%。毛巾的洗滌過程最能體現出由此帶來的開支節省，而且效果非常顯著。由于毛巾必須被完全烘干，所以只要在擠壓過程中降低毛巾上的水分含量，烘干時間就會明顯縮短。你應該努力將烘干時間控制在17分鐘以內，即使是裝滿布草的100公斤烘干機也應該盡量達到這一目標。如果烘干設備確實已經用了很多年，那么你的烘干時間應該不超過18分鐘。

將整個洗滌過程的時間縮短到120秒以內，全力擠壓的時間就不會超過30秒，這是現代壓榨脫水機充分實現其設計性能的最短時間。而將整個過程縮短到80秒時，壓榨脫水機就會在10秒鐘里努力完成任務。在這種情況下，雖然45巴壓榨脫水機看起來比27巴壓榨脫水機受到的損害小得多，但是布草上的水分保留量會上升70%甚至80%。

如果洗衣龍運行時間較短，那么擠壓脫水過程中的每一秒都變得至關重要——將擠壓脫水的時間延長10到20秒就可以有效地將效率提高20%。我們可以先觀察擠壓脫水過程中每一步需要的時間，然后通過削減每一個環節機器自身設定的多余備用時間來達到這一目的。所需要的僅僅是在操作上精打細算一點而已。不過還有一個問題有待解決：由于將布草從洗衣龍運送到壓榨脫水機之間的時間取決于滾筒旋轉發生在周期的始端還是末端，所以目前這個環節仍然需要相當長的等待時間。

能否使壓榨脫水機內的壓力迅速升至最大值？

如果我們試圖讓壓榨脫水機內的壓力迅速升到最大額定值，那么，已經洗過200次的布草或由于漂白不當而受到損害的布草就會急速爆裂形成很多小洞。這種原因造成的布草出洞問題已經非常常見，所以許多條件較差的租賃布草洗衣廠現在需要考慮調低壓榨脫水機內的壓力參數，而不是調高它，至少暫時必須這么做。

水溫的重要性在哪里？

在影響壓榨脫水機性能的三個參數中，水溫的作用最小，不過它仍然能夠幫助我們減少水分保留量，最高幅度可達5%左右。過去人們嘗試在洗衣龍中使用漂洗用水從而循環利用熱量，但這使洗滌質量面臨很大挑戰，因為擠壓出來的水被抽到洗衣龍的前端，用于浸泡衣服和預洗。如果擠壓出來的水溫度較高，導致預洗溫度升至38℃以上，那么蛋白質污跡牢牢附著在布草上的危險性就大大增強。不過現代洗衣系統已經有效地解決了這個問題，而且耗能較低，這也成為人們爭相采購的主要原因之一。

每次只烘干一批布草還是兩批？

許多洗衣廠老板發現要將毛巾的烘干次數控制在可接受的范圍內，他們必須取消每臺烘干機一次進兩批或三批（即兩個餅或三個餅）毛巾的命令。這通常都是錯誤的決定！如果烘干機的說明書中已經明確說明它的功率足以一次烘干兩批或三批衣物，那么每次只投入一批衣物會使烘干機每次的能耗足足升高一兩倍。而且，由于烘干機是整個洗衣程序中能耗最高、也是最不可能節能的步驟，所以這種錯誤會使整個洗衣廠的能源支出倍增。

如果烘干機不像剛買來時那樣可以一次烘干兩批衣物，那么問題多半都出在日常保養、過濾網的狀況、所達到的溫度、通風速度或者烘干機的其它脈沖點等問題上。排查這些因素找出問題所在，一切就會迎刃而解。你決不會無謂地付出努力。我們還可以發現由于烘干的時間被無端浪費，所以本應投入兩批布草時而投入一批布草必然導致設備的生產力大幅減少。

洗衣脫水機該如何使用？

上面提到的原則同樣適用于洗衣脫水機。我們挑選新洗衣脫水機時應將不同型號脫水機的脫水性能與它們所顯示的脫水力G-因素相比較。由于不同脫水轉籠的直徑各不相同，所以將每分鐘的轉速進行比較是一種誤導性的作法。對于洗滌酒店自備毛巾的內部洗衣廠來說，理清這個問題的思路將會大大削減能耗，提高生產力。

高脫時間也是非常重要的因素——即使高脫10分鐘以后還可以從布草上脫出水分。目前對絕大多數洗衣脫水機來說，最適宜的時間是8分鐘以上。如果將這一步驟縮短到3分鐘，就會導致烘干的時間增加5分鐘以上，結果使整個洗衣過程的能耗增加5%.

使用熱水進行漂洗可以使布草的水分含量減少5%，而且如果用回收的熱量來加熱漂洗水，并且回收這些熱水并將它再次用于預洗和主洗，這會大幅削減成本。

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